Tour gastronomique
près de l’Etna

Cette expérience ne vous emmène pas au sommet du volcan. Il s’agit de découvrir la véritable région de l’Etna : petits villages, paysages de lave, cuisine sicilienne authentique et des gens qui travaillent au quotidien avec passion et amour.

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private etna food tour experience

Savourez la Sicile authentique près de l’Etna

Rejoignez-nous pour une expérience gastronomique privée d’une journée complète près de Taormina, à la découverte des villages les plus authentiques au pied de l’Etna. De notre noiseraie avec vue sur le volcan à une fromagerie familiale à Randazzo, en passant par des douceurs siciliennes traditionnelles, jusqu’à un déjeuner
typique: ce tour célèbre les saveurs anciennes, les vraies rencontres et la Sicile la plus authentique.

✅ Tour privé (seulement vous, nous et votre groupe)
✅ Campagne et villages près de l’Etna (pas au cratère)
✅ Dégustations, producteurs locaux et déjeuner sicilien traditionnel


Cette expérience est construite autour des traditions et des personnes que nous connaissons depuis toujours, dans notre territoire entre Taormina, Linguaglossa et Randazzo. Vous passerez la journé e avec nous et découvrirez la Sicile à travers les produits qui rendent cette terre unique : noisettes, huile d’olive extra vierge, ricotta fraîche, fromages DOP, cannoli et bien plus encore.

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Itinéraire

L’expérience part de Taormina ou de Catania (et leurs environs).
De là, nous rejoindrons les villages de l’Etna.

Pour plus de flexibilité, vous pouvez choisir :

Option 1 – Rendez-vous à Linguaglossa
Idéal si vous avez votre propre voiture.

Option 2 – Service de transport disponible sur demande (en supplément)
La prise en charge peut être organisée depuis :
Taormina et ses environs ou de Catania et ses environs

🕒 Durée : 7/8 heures 👥 Participants : 1 à 15 personnes (tour privé)

Nous explorerons la magnifique région qui entoure l’Etna à travers Linguaglossa et Randazzo, nos villes d’origine. Ici, nous vous ferons découvrir la vraie vie sicilienne à travers des rencontres, des saveurs anciennes et des histoires locales.

Nous commencerons par la visite de notre noiseraie, un lieu enchanteur offrant une vue spectaculaire sur l’Etna.

Vous y rencontrerez le cultivateur qui s’occupe des noisetiers et dégusterez :
– des noisettes de l’Etna
– des crèmes de noisettes artisanales

Au même endroit, vous rencontrerez des producteurs locaux d’huile d’olive extra vierge qui vous guideront lors d’une dégustation professionnelle accompagnée de pain traditionnel.

Ensemble, nous apprendrons à :
– à reconnaître une huile d’olive d’excellente qualité (goût, fruité, amertume, extraction) d’une huile d’olive de qualité inférieure.
– comprendre ses défauts et comment préserver sa qualité

Nous dirigeons ensuite à Randazzo, un village médiéval construit en pierre de lave, où nous visiterons une fromagerie familiale fondée par l’arrière grand père des propriétaires.

Nous y dégusterons :
– ricotta fraîche
– Provola dei Nebrodi DOP (différents affinages et saveurs)

Après l’expérience à la fromagerie, nous nous arrêtons dans une pâtisserie locale pour un doux moment sicilien :
– Cannoli siciliens
– ‘Granite’ artisanal
(Le choix des ‘granite’ peut varier selon la saison)

Nous poursuivrons ensuite notre visite par un déjeuner local et convivial dans un restaurant typique afin de conclure agréablement cette expérience.
Le déjeuner comprend :
– un assortiment d’amuse bouches siciliens
– la dégustation d’un premier et d’un second plat, généralement :
la dégustation d’un plat de macaronis maison au ragoût de porc noir de Nebrodi ou à la saucisse traditionnelle de Linguaglossa, accompagnés d’un verre de vin local.

📌 Le menu peut varier selon la saison, tout en maintenant une qualité.

🍷 Sur demande, le déjeuner final peut aussi être organisé dans une cave viticole locale.


Cette expérience est idéale pour :
les couples, les familles et les petits groupes privés,
les voyageurs séjournant à Taormina, Giardini Naxos, Letojanni, Catania et alentours,
les amateurs de gastronomie rêvant de découvrir la vraie Sicile,
ceux qui souhaitent explorer des villages authentiques et rencontrer de vrais producteurs (pas des lieux touristiques).

Chris et Barbara
réservez
*À partir de €145 à €230/ personne