Cours de cuisine près
de Taormina

Ce n’est pas la mise en scène d’un spectacle de cuisine touristique. Notre cours de cuisine près de Taormina se déroule dans un véritable cadre rural, où les traditions culinaires siciliennes font encore partie de la vie quotidienne.

sur demande
sicilian cooking class near mount etna

Cours de cuisine près de Taormine – Pâtes fraîches & Cannoli

Participez à un cours de cuisine sicilienne près de Taormina, au cœur de la campagne au pied de l’Etna. Cette expérience authentique commence par une dégustation d’huile d’olive extra vierge locale, suivie d’un atelier de cuisine pratique où vous apprendrez à préparer les maccheroni al ferretto et les traditionnels cannoli siciliens. L’expérience se termine par un déjeuner ou un dîner avec tout ce que nous aurons cuisiné ensemble.

✅ Expérience privée
✅ Dégustation d’huile d’olive extra vierge + cours de cuisine
✅ Préparation de maccheroni au ferretto + cannoli
✅ Déjeuner ou dîner inclus

Vous apprendrez des recettes traditionnelles, utiliserez des ingrédients locaux simples et profiterez d’une
atmosphère familiale et conviviale : l’expérience idéale pour les amoureux de gastronomie séjournant à
ou près de Taormina.

  • sicilian cooking closs near taormina
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Itinéraire

L’expérience peut avoir lieu le matin ou l’après-midi.
Choisissez comment commencer :

Option 1 – Rendez-vous à Randazzo
Parfait si vous avez votre propre voiture.

Option 2 – Service de transport disponible sur demande (supplément)
La prise en charge peut être organisée depuis :
Taormine et les environs ou Catane et les environs

🕒 Durée : 5/6 heures 👥 Participants : 1 à 10 personnes (tour privé)

Nous commencerons par la visite d’une ferme locale où vous participerez à une dégustation guidée d’huile d’olive extra vierge.

Vous apprendrez :
– comment reconnaître une huile d’olive de qualité
– pourquoi l’huile d’olive joue un rôle clé dans la cuisine sicilienne
– comment l’huile d’olive est produite localement

Après la dégustation, nous commencerons à cuisiner ensemble.
Pendant le cours, vous apprendrez à :
– préparer des maccheroni faits à la main avec le ferretto (technique traditionnelle sicilienne)
– réaliser la pâte des cannoli siciliens les plus délicieux

Après le cours de cuisine, comme une vraie famille sicilienne, nous nous assiérons tous ensemble pour déguster les plats préparés.

Le repas comprend :
– Maccheroni alla Norma
– Cannoli à la ricotta fraîche

Un moment sicilien simple, savoureux et authentique, préparé par vous avec nous.

Boissons incluses pendant le repas :
– Vin local de l’Etna et eau

Boissons supplémentaires disponibles (en supplément) :
– Vin en bouteille et bière

Ce cours de cuisine Pâtes & Cannoli est idéal si :
vous souhaitez un cours de cuisine authentique près de Taormina,
vous voulez apprendre les vraies recettes siciliennes,
vous aimez les expériences réelles, pratiques et les traditions locales,
vous préférez une atmosphère relaxante en pleine nature,
vous recherchez une expérience privée avec des habitants.

Chris et Barbara
sur demande
*À partir de €125 à €150/ personne